Szarvasgombás extra szűz olívaolaj

Leírás

Egy csepp elegancia minden tányérra

Vannak alapanyagok, amelyek nem uralják az ételt, hanem kiemelik annak legjobb tulajdonságait. Egy igazán jó szarvasgombás olívaolaj pontosan ilyen.

Ez a prémium extra szűz olívaolaj a fekete szarvasgomba gazdag aromájával teszi különlegessé a legegyszerűbb fogásokat is. Néhány csepp elegendő ahhoz, hogy egy frissen főtt tészta, egy krémes rizottó vagy akár egy tükörtojás is új dimenziót kapjon.

Nem egy erőteljes fűszer, hanem egy elegáns befejező ízesítő, amely természetes módon emeli ki az alapanyagok saját ízét.

Miért került a Bakonyi Triflász kínálatába?

A friss szarvasgomba számomra mindig az első helyen áll. Éppen ezért nagyon kevés olyan késztermék kerül be a webshopba, amely mögé valódi meggyőződéssel oda tudok állni.

Hosszú keresés után ezért választottam a spanyolországi Manjares de la Tierra termékeit. A gyártó Sarriónban, Európa egyik legismertebb szarvasgombás vidékén készíti termékeit, ahol a szarvasgomba nem csupán alapanyag, hanem a helyi kultúra része. A gondosan válogatott alapanyagok, a nyomon követhető eredet és a minőség iránti elkötelezettség ugyanazokat az értékeket képviseli, amelyek számomra is fontosak.

Minden terméket személyesen választok ki. Csak olyan termék kerülhet a Bakonyi Triflász kínálatába, amelyet a saját konyhámban is szívesen használok.

Mire ajánlom?

• frissen főtt tésztákhoz
• krémes rizottóhoz
• steakhez
• grillezett zöldségekhez
• sült burgonyához
• tojásételekhez
• carpaccióhoz
• krémlevesekhez
• kemény sajtok mellé
• friss, ropogós kenyérhez

Hogyan használd?

A szarvasgombás olívaolajat nem főzéshez ajánlom, hanem befejező olajként.

A legjobb eredményt akkor kapod, ha közvetlenül tálalás előtt csorgatsz néhány cseppet a kész ételre. Így a szarvasgomba aromája friss marad, és teljes intenzitásában érvényesül.

Már néhány csepp is elegendő. Ennél a terméknél valóban igaz, hogy a kevesebb sokszor többet jelent.

A Bakonyi Triflász ajánlása

Több szarvasgombás olívaolajat is kipróbáltam, mielőtt ezt a terméket választottam a webshop kínálatába.

Számomra azért emelkedett ki, mert nem nyomja el az étel ízét, hanem szépen kiegészíti azt. Különösen tojásételekhez, friss tésztákhoz és egy szelet jó kovászos kenyérhez szeretem használni.

Ha most ismerkedsz a szarvasgomba világával, ezt az egyik legjobb belépő terméknek tartom.

A termék eredete

Ez az olívaolaj a spanyolországi Sarriónból származik, amelyet világszerte a fekete szarvasgomba egyik legfontosabb termőterületeként ismernek.

A Manjares de la Tierra 2003 óta készít prémium szarvasgombás termékeket, amelyek a helyi alapanyagokra, a hagyományos tudásra és a gondos minőségellenőrzésre épülnek. Az extra szűz olívaolaj a Bajo Aragón eredetvédett olívaolajából készül, amelyet fekete szarvasgomba aromájával gazdagítanak, így születik meg ez az elegáns gourmet különlegesség.

Termékinformációk

• Kiszerelés: 100 ml
• Olívaolaj: Extra szűz olívaolaj
• Szarvasgomba: Fekete szarvasgomba (Tuber melanosporum)
• Származási hely: Sarrión, Teruel, Spanyolország
• Tárolás: Hűvös, száraz, napfénytől védett helyen tárolandó.